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Vorspeisen / Entradas – Tapas

Bolo do Caco da Madeira

Traditionelles Süßkartoffelbrot aus Madeira mit aromatischer Knoblauchbutter

€ 4,5

Papas Arrugadas das Canárias

Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Verde und Mojo Rojo

€ 6,9

Pimientos de Padrón com Flor de Sal

Gebratene Padrón-Paprika mit Flor de Sal

€ 6,8

Queijo São Jorge & Goiaba

Gereifter Azorenkäse mit Guaven-Konfitüre

€ 10,2

Queijo de Cabra Gratinado com Papaia

Gratinierter Ziegenkäse mit Papaya-Konfitüre

€ 7,4

Croquetes de Mandioca com Carne Estufada

Maniok-Kroketten mit geschmortem Rindfleisch

€ 7,8

Croquetes de Espinafres

Spinat-Käse-Kroketten mit geräucherter Paprika-Aioli

€ 6,8

Cavala Crocante ao Alho e Pimentão

Cavala Crocante ao Alho e Pimentão Knusprig gebratene Makrele mit Knoblauch-Paprika-Öl

€ 6,8

Empanadas Atlânticas de Atum (3 Stück)

Mais- und Süßkartoffel-Empanadas mit würziger Thunfischfüllung

€ 6,8

Bombas de Camarão com Aioli

Knusprige Garnelenkroketten mit Ingwer und hausgemachter Knoblauch-Aioli

€ 9,2

Polvo Grelhado sobre Crosta de Banana

Gegrillter Oktopus auf Bananenkruste mit Paprika-Chimichurri

€ 10,6

Camarão Vulcão do Fogo com Grogue

Camarão Vulcão do Fogo com Grogue Scharf sautierte Black-Tiger-Garnelen mit kapverdischem Grogue

€ 10,8

Baby Lulas Crocantes com Limão

Baby Lulas Crocantes com Limão Knusprige Baby-Tintenfische mit frischer Zitrone

€ 8,6

Rolo de Torresmo

Baby Lulas Crocantes com Limão Knusprige Baby-Tintenfische mit frischer Zitrone 8,60 € Rolo de Torresmo Knuspriger Schweinebauch nach Art des Hauses

€ 7,2

Frango Piri-Piri Tapa

Frango Piri-Piri Tapa Saftige Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit portugiesischer Piri-Piri-Sauce

€ 8,2

Croquetes de Presunto Serrano Maionaise de Truffa

Knusprige Kroketten mit Serrano-Schinken und cremiger Béchamel, Truffel Mayonaise

€ 8,20

Chouriço Flambado

Gegrillte Chouriço, flambiert mit kapverdischer Aguardente, Zwiebel

€ 7,20

Suppen - Sopas

Sopa de Peixe do Atlântico

Sopa de Peixe do Atlântico Atlantische Fischsuppe nach Art des Hauses

€ 7,6

Sopa Rolon

Sopa Rolon Kapverdische Maisgrießsuppe mit Thunfisch

€ 7,2